Produkta pārskats
Komerciālajā rūpnieciskajā kūku ruļļu griezējā tiek izmantota precīza mehāniskā/ultraskaņas griešanas tehnoloģija, lai sadalītu Šveices rullīšus, krējuma baļķus un mīkstas biskvīta kūkas bez astes{0}}galu deformācijas vai krēma izsmērēšanas. Paredzēts vidēja-līdz-liela apjoma maiznīcu līnijām, tas nodrošina perfekti noslēgtus, mazumtirdzniecībai-gatavus kūku profilus ar lielu caurlaides ātrumu.
Specifikācija
|
Modelis |
Izmērs |
Svars |
Spriegums / jauda |
|
PC-201B |
L2010×P1150×A1470 mm |
395 kg |
220V / 0,8Kw |
Inženierijas un ekspluatācijas svarīgākie momenti
Zero{0}}Smear Cutting System:Tiek izmantoti precīzi{0}}slīpēta titāna/nerūsējošā tērauda griešanas mezgli, kas tīri izgriežas caur blīviem pildījumiem, daudzslāņu krēmu un smalku sūkli, nesasmalcinot kūkas struktūru.
Nepārtraukta sinhronizācija:Servo-lentes konveijers automātiski izlīdzinās ar asmens gājiena ātrumu, panākot lineāro griezuma precizitāti ±0,5 mm un novēršot izstrādājuma slīdēšanu.
Ātra vairāku{0}}recepšu iestatīšana:PLC skārienekrāns saglabā līdz pat 20 produktu profiliem, ļaujot ātri pielāgot slāņa biezumu (5 mm līdz 100 mm) un ātruma indeksus, nepārtraucot līniju.
Sanitārais modulārais ietvars:Bez rīku{0}}nojaukšanas konstrukcija ļauj pilnībā noņemt konveijera lenti mazāk nekā 5 minūšu laikā sanitārajām mazgāšanām. Visas pārtikas-kontakta vietas stingri atbilst SUS304 specifikācijām.
Tehniskā pielāgošanās spēja
Pielietojuma diapazons:Mīkstas konditorejas izstrādājumi ar augstu mitruma/tauku saturu (Šveices rullīši, sūkļa baļķi, ievārījuma rullīši, krējuma{0}}pildītie slāņi un šokolādes baļķi).
Integrācijas iespējas:Tieša līnija-saderīga ar automatizētiem dzesēšanas tuneļiem, iesaiņošanas stacijām un pakārtotajiem horizontālās plūsmas{1}}iepakotājiem.
|
Parametrs |
Pielāgošanas matrica |
|
Šķēles biezuma diapazons |
5–100 mm (mikro{2}}regulējams, izmantojot PLC ieeju) |
|
Griešanas izvades ātrums |
Līdz 60 griezumiem minūtē (atkarībā no produkta profila) |
|
Konveijera konfigurācija |
Standarta 400 mm / 600 mm platums (pieejami pēc pasūtījuma izgatavoti paplašinājumi) |
|
Sistēmas automatizācija |
Neatkarīga atsevišķa nospieduma vai integrēta līnijas komunikācija |
|
Komunālo pakalpojumu infrastruktūra |
220V/380V/415V (50/60Hz, 3-fāzu); Pielāgota spraudņa topoloģija |
Tirdzniecības un atbilstības sertifikāts
Ražošanas apstiprināšana:Katrai iekārtai tiek veikts 100-ciklu stresa tests, izmantojot simulācijas krēmus ar augstu-tauku daudzumu, lai garantētu nepiedegošo darbību pirms iepakošanas.
Globālās loģistikas sagatavošana:Standarta piegāde ietver ISPM-15 export-sertificētu koka iepakojumu, kas apstrādāts ar iekšējo antikondensācijas desikantu vakuuma apvalku.
Atbilstība normatīvajiem aktiem:Izgatavots saskaņā ar stingrām rūpnieciskās pārtikas mašīnu drošības direktīvām, aprīkots ar bloķētiem drošības aizsargiem un CE marķējuma validāciju.
Rūpnīcas un{0}}jaudas fokuss
Laika skala un pēdas nospiedums:
Uzņēmums tika izveidots 2013. gadā un tiek paplašināts līdz 12 000 kvadrātmetru lielai ražošanas bāzei, kas stratēģiski atrodas Fošanas augsto tehnoloģiju rūpniecības centrā.
Cilvēkresursi:
Noturīgs darbaspēks ar 400+ darbiniekiem, tostarp specializēta inženieru nodaļa, ko vada valstu vecākie cepšanas iekārtu eksperti.
Atbilstība un intelektuālais īpašums:
Darbojas saskaņā ar stingriem ES CE sertifikācijas standartiem, ko atbalsta vairāki patentēti lietderības un dizaina patenti.
Globālā sasniedzamība un klientu bāze:
Nodrošina vairāk nekā 3000 globālu klientu ar uzticamām eksporta iespējām Eiropā, Dienvidaustrumāzijā, Ziemeļaustrumāzijā un starptautiskajos tirgos.
FAQ
J: Kā asmens mehānisms novērš krēma izsmērēšanos vai pielipšanu nepārtrauktas griešanas laikā?
A. Jaunākajā daļā ir specializēta pārtikas -nepiedegoša virsmas apstrāde, kas apvienota ar augstas-frekvences mehānisko kustību. Augsta-blīvuma pildījumam vai smagai griešanai mēs pēc izvēles izmantojam 20 kHz ultraskaņas griešanas tehnoloģiju, kas pilnībā novērš berzes pretestību un asmeņu atlikumu veidošanos-.
J: Kāds ir produkta maksimālais platums un augstums, ko var apstrādāt standarta modelis?
A: Standarta iekārta pieņem ruļļus ar maksimālo diametru/augstumu 120 mm un kopējo baļķa garumu līdz 600 mm. Izmērus, kas pārsniedz šīs vērtības, var pielāgot, izmantojot pielāgotu konveijera paplašināšanu un konstrukcijas lifta modifikācijas.
J. Vai iekārta var veikt gan atsevišķu šķēles griešanu, gan gala{0}}apgriešanu mazumtirdzniecības iepakojumam?
A: Jā. PLC vadības programmatūra ietver īpašu programmu "Head & Tail Trimming". Varat iestatīt precīzus malu lūžņu izmērus, kurus iekārta automātiski izmet, pirms tiek veikta vienmērīga porciju griešana.
J: Kāds ir griešanas asmens standarta kalpošanas laiks un kā tiek veikta asināšana?
A: Standarta vairāku{0}}maiņu režīmā rūpnieciskais asmens saglabā savu optimālo malu ģeometriju 12–18 mēnešus. Asināšanai vai nomaiņai ir nepieciešama minimāla dīkstāve, izmantojot mūsu modulāro asmeņu kasešu komplektu, un nomaiņas asmens projekts ir iekļauts tehniskajā rokasgrāmatā.
J. Kādi ir galvenie nodiluma{0}}un-nolietojuma komponenti, kuriem nepieciešamas zeķes?
A. Galvenie nodiluma elementi ir tikai zobsiksnas, konveijera izsekošanas vadotnes un pārtikas{0}}skrāpju asmeņi. Pilns 2 gadu ekspluatācijas rezerves daļu komplekts ir komplektā ar katru sākotnējo mašīnu sūtījumu.
